การเพาะเห็ด

การใช้กากตะกอนจากโรงงานอ้อยเพาะเห็ด

ผลผลิตอ้อยตรงนี้ ต้องถูกส่งเข้าโรงงานผลิตน้ำตาลทราย ซึ่งในกระบวนการผลิตน้ำตาลทรายจากอ้อย จะมีวัสดุเหลือทิ้งจากหม้อกรอง นั่นก็คือ กากอ้อย หรือที่เรียกว่า ฟิลเตอร์เค้ก ตามทันเกษตร กับผมต้นกล้าชัยอนันต์วันนี้ มีเทคนิคที่ได้จากการวิจัยของสถานีวิจัยลำตะคอง จังหวัดนครราชสีมา ในการนำกากอ้อยจากหม้อกรอง มาใช้ทดแทนขี้เลื่อยไม้ยางพารา ซึ่งปัจจุบันมีราคาแพงและเริ่มหายาก เพื่อนำไปเพาะเห็ด ส่วนจะนำมาใช้อย่างไร

นักวิชาการ ได้วิจัยแล้วว่ากากอ้อย มีปริมาณธาตุอาหารพืช และค่าคาร์บอน ที่เหมาะสมที่จะนำมาใช้เป็นวัสดุเพาะได้ดี โดยแนะนำให้ใช้เพาะเห็ดเมืองร้อน ได้แก่ เห็ดนางฟ้า และเห็ดนางรม โดยจะปรับส่วนผสมใหม่ จากเดิมที่เกษตรกรทั่วไปจะใช้ขี้เลื่อยไม้ยางพาราเป็นวัสดุเพาะถึง 100 เปอร์เซ็นต์ ให้เหลือไม่เกิน 75 เปอร์เซ็นต์ แล้วผสมกากอ้อยจากหม้อกรองลงไป 25-50 เปอร์เซ็นต์ จากนั้นผสมกับส่วนผสมอื่นตามสูตรปกติ เช่น ถ้าต้องการวัสดุเพาะเห็ด 100 กิโลกรัม จะใช้ขี้เลื่อยไม้ยางพารา 75 กิโลกรัม กากอ้อยจากหม้อกรอง 25 กิโลกรัม ผสมกับรำละเอียด 7 กิโลกรัม ยิปซัม และปูนขาว อย่างละ 1 กิโลกรัม ดีเกลืออีก 2 ขีด คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน รดน้ำเพื่อปรับความชื้นให้อยู่ที่ 50-60 เปอร์เซ็นต์ นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในถุงสำหรับทำก้อนเห็ด บรรจุถุงละประมาณ 1 กิโลกรัม

จากนั้นทำตามขั้นตอนเดียวกับการเพาะเห็ดเมืองร้อนทั่วไป คือนำไปนึ่งฆ่าเชื้อโรค หยอดเชื้อเห็ดลงไปแล้วเข้าโรงบ่มก้อนเชื้อ จนกระทั่งเส้นใยเห็ดเจริญเต็มก้อน ก็ไปเข้าไปในโรงเรือนเปิดดอกได้ จากงานวิจัยพบว่า ผลผลิตเห็ดเพิ่มขึ้นกว่าการใช้ขี้เลื่อยไม้ยางพาราอย่างเดียวประมาณ 1.5 เท่า และยังช่วยยืดเวลาเก็บดอกเห็ดได้นานขึ้น

ถ้าในพื้นที่มีวัตถุดิบกากอ้อยอยู่แล้ว จะช่วยลดต้นทุนค่าวัสดุเพาะเห็ดลงได้ขั้นต่ำก้อนละ 25 เปอร์เซ็นต์ แต่นักวิชาการ แนะนำครับว่า ไม่ควรใช้กากอ้อยเป็นวัสดุเพาะอย่างเดียว เพราะธาตุอาหารอาจจะไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของดอกเห็ด ทำให้ได้ผลผลิตลดลงได้

ขอขอบคุณช่อง 7 สี

 

.

MORE ARTICLES

MORE KNOWLEDGE

EXPLORE MORE
เครื่องผสมขี้     เลื่อย
หม้อนึ่งความดัน 300     ขวด
หม้อนึ่งความดัน 60     ขวด
เครื่องอัดก้อน 2     หัว
ตู้นึ่งก้อนเชื้อ     เห็ด
เครื่องอัดก้อน 8     หัว

more details

 

Info




ก้อนเชื้อเห็ดคุณภาพ ifarm มีทั้งก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดขอนขาว และเห็ดอื่นๆ

 

Info
Info

อุปกรณ์และเครื่องจักรการเพาะเห็ด เช่น เครื่องผสมก้อนเชื้อเห็ด เตานึ่งฆ่าเชื้อ เครื่องอัดก้อนเชื้อเห็ด

 

Info
Info

เชิญร่วมอบรมเพาะเห็ด - หลักสูตรอบรมเพาะเห็ด ถุง และหลักสูตรอบรมเพาะเห็ด ฟาง

 

Infomini_icon_artical_page_01.png


mini_icon_artical_page_02


mini_icon_artical_page_03
.


ข้อมูลเชิงชีวภาพของเห็ด (ทั้งเห็ดที่กินได้ และเห็ดเป็นพิษ) และต้นไม้หลากหลายชนิดที่พบในประเทศไทย

 



เชิญชมภาพเห็ดชนิดต่างๆ และวีดีโอ (VDO) เกี่ยวกับเห็ด เทคนิคการเพาะเห็ด การดูแลเห็ด

 



เชิญดาวน์โหลด ebook เกี่ยวกับเห็ด การเพาะเห็ด และอื่นๆได้ที่นี้ ไม่มีค่าใช้จ่าย

 

mini_icon_artical_page_04 mini_icon_artical_page_05 mini_icon_artical_page_06
.
.
.
LIKE & COMMENT

.

.

.
.

@ 2010-2011 ศูนย์เรียนรู้ ifarm Contact :: 081-555-1297 Email :: ifarm@ifarm.in.thnew_logo_black